De Aventura a Hollywood, FL — seis millas, quince minutos.
Seis millas al norte por la US-1 desde Aventura, unos quince minutos con tráfico normal. Hay muchos restaurantes en Aventura Mall — pero pocos ofrecen cocina de autor todo el día, cuatro tipos de syrnyky en el menú de desayuno y una amplia carta de cócteles de autor. Vale la pena el corto viaje al norte.
Desde Aventura Mall, toma Biscayne Blvd / US-1 al norte cruzando el límite del condado hacia Hollywood. Gira a la derecha en Hollywood Blvd y a la izquierda en 20th Ave; Harrison St está dos cuadras más adelante.
Lo que ganas con el viaje.
Brunch de fin de semana a la vuelta
Huevos Florentine sobre una dona con caviar rojo, cuatro variaciones de syrnyky, la hamburguesa Wagyu con provolone ahumado. El brunch va hasta las 3 PM sábados y domingos. Reserva antes del jueves.
Programa de cócteles de la casa
Tragos de autor — La Bamba, Bisou, Kyiv Chestnut — creados por mixólogos con un serio pedigrí de barra. Siéntate en la barra y míralos trabajar.
Cena de un chef que de verdad cocina
Solomillo con crema de zanahoria, carrilleras de Wagyu con polenta, ceviche de vieiras, branzino entero al horno. Una carta con protagonismo del vino y cócteles de baja graduación pensados para toda la noche.
La cocina no cierra entre servicios
Abrimos a las 8:30 AM y no cerramos hasta la última ronda. Pásate por un café a las 10 AM, a almorzar a las 2 PM, a cenar a las 8 PM — el mismo nivel, todo el día.